よもぎを食べると元気になる!

2018/01/18
 
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昔は良くよもぎを食べたんだ

パタンの自宅からバイクで15分。

丘全体がよもぎで覆われている場所があります。

そこで出会った仙人のような姿の

牛引きのおじいちゃんは、そう言います。←あの牛さんは、よもぎを食べていた??

私にとって大好きな仕事のひとつ

毎年春を待ち、

よもぎを山のようにたくさん摘んできては、

貴重な水で何度も何度も綺麗に洗い、刻んで、酵素を作ります。

台所はよもぎの香りでいっぱいになってアロマチック。

それはとてもとても楽しい幸せな作業です。

酵素作りは今年で3年目。

他の野草を混ぜないで、

よもぎだけで作る酵素を考案してくれたのは

成田の古民家「風楽」でレストランを経営している川端えいこさん。

私がパタンに住み始めたばかりの頃だから、

かれこれ20年前くらいかな

ネパール旅行に来て私の織物見てくれたり

我が家でネパール料理を作ったり

それからずっ~とお友達でいてくれます。ありがたいな。

 

毎年恒例になったヨモギ摘み

麦わら帽子に、長靴を履いてやる気満々のちひろさん。

大きなバスケットを下げて宜しく!

よもぎのジャングルへいざ!

「じゃ、いってくるね!」

ちなみに私にお付き合いして下さるバイクの運転手さんですが、

丘の斜面によっこらしょと腰をかけて、

FM聞いたり、通りすがりの人とおしゃべりしたり

まあ、何時間でも待っててくれる。(笑)

 

「よもぎを食べるたら元気になる」

ってことは、ネパール人なら誰でも知っているハズ。。

そんなに昔話でもなく、

ちょっと前までは万能薬だったよもぎ。

なのに、今じゃすっかり忘却のかなたに忘れ去られてしまっている??

自分の周囲をざっと見回してみても、

健康を害している人がどれだけ多いことか。。。

昔みたいによもぎ食べればいいのにねぇ~

 

何の効果があるの?

おちょこに半分くらいのよもぎ酵素を毎日かかさず飲んでいるのですが・・・

年間を通じていつでも元気いっぱいなちひろなので

何にいいの?って言われても困るかも。

言わせてもらえば、やっぱり肌がつるつるするのが一番気に入っています。

来年の春

やっぱりあの丘へ行ってよもぎを摘もう!

そして、あの仙人おじいちゃんにどうやって食べるか

詳しく聞いてみたいとおもふ。

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Comment

  1. Melodee より:

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